TAKYFOOD　和　KAIZEN　精神

Kaizen 是什么？

在日语中，Kaizen 的意思是持续（Kai）改进（zen），是日本著名的经营理念，已成功应用于世界各地的许多企业。

1. 客户导向
生产和供应以市场为导向，满足客户的需求，是现代企业管理中最高的不变原则。在Kaizen中也绝对坚持这个原则。尽管 Kaizen 工具主要注重产品改进和质量管理，但最终目标是为客户服务，增加产品效益以最大限度地提高客户满意度。最终受益者是客户，因此任何活动为产品增加价值和不断提高客户满意度的活动都将被移除。

2. 持续改进

Kaizen认为，完成工作并不意味着工作结束，而只是完成了一个阶段，然后再进行下一个阶段。这原则改善了员工经常在完成某项任务后立即切换到另一份新工作的习惯。当前的规格、产品设计和成本将无法满足未来客户的需求。如果我们专注于改进现有产品，无论是在成本还是时间方面，都将比生产新产品更有效率。因此，产品或服务改进的过程应该有明确的计划和持续的实施。

在日本的很多工厂中，许多新产品线或新电子品牌不断占领全球市场，速度极快，销售额稳步增长。那么为什么“日本制造”的产品如此吸引人呢？事实上，只有其中一些是真正的新产品，其余的都是以前的产品，经过略微改进以适应当今顾客的口味和口袋。秘诀就在于，厂商总能把握市场新机遇，不断多样化产品，为消费者提供更多的新选择。日本工程师们不断评价产品和Kaizen，就有这样的成就了如SONY、HONDA、TOYOTA等世界领先的“创新”产品和品牌……

3. 建立“负责文化”

这是一个现代的企业管理科学术语，已被许多学者和大型企业管理人员成功研究和应用。详细地说，在这管理科学术语中有许多研究问题。首先，要树立“错是我错，成功是团队”的工作方针，给每个人分配适当的责任，每个人都必须负责完成上级分配的任务。组织、任务；特别是，不应将责任推给他人在自己的责任范围内。领导者必须在他的集体中承担责任，而不是“踢”给另一个部门......

在公众面前，在客户面前，每个组织都需要营造一个“无推辞责任文化”的环境；不应该以各种不合理的理由向公众、客户道歉，例如：下雨、晴天、技术条件问题、我们的条件差……相反，需要对自己负责。集体应共同提高每个成员共同纠正错误和尽可能改进产品和服务的能力；让威信一天天变得更大，产品和服务在市场上站稳脚跟。

4. 促进开放的文化环境

5. 团队合作方式

建立有效的团队工作是公司结构的重要组成部分。每个组都需要分配一定的权限。组长是一个懂得全面的人，了解任务和要求，有能力收集、评估和适当安排成员有效实施项目的能力。每个员工都需要齐心协力，以建立团队有良好结果、效率和持续团队改进 (QCC)。在任务结束时，每个小组都需要对成员进行评估和排名，尊重每个成员的声望和个性。

6. 跨职能管理

根据这个原则，规划规划和实施是结合公司内部各部门资源的基础上进行的，包括利用公司外面的资源。Boeing 集团是将公司内部部门与潜能客户和供应商结合起来共同研究生产新一代的飞机Boeing 777的机身和机翼的典型例子。结果给Boeing公司带来了巨大的好处：与Boeing747等前几代大型飞机相比，不仅生产周期和成本降低，而且材料浪费、时间和劳动力也得到了很大的控制；很明显的是客户对公司产品的满意度达到了最高。

7. 培养“友好关系”

日本人往往不喜欢敌对或对抗关系，不鼓励个人实用工作，只重视工作成果。日本人也不适应推辞责任文化，他们始终保持着非常好的集体文化，确保了公司的统一性。他们经常在员工沟通技巧培训项目上投入大量资金，尤其是针对管理者和领导者的培训课程，因为他们是最有责任确保员工以最佳方式进行沟通的人。

许多西方人在加入日本公司时惊讶地发现这里的公司经常花费大量时间培训此类课程，但他们惊讶地发现这一项培训建立了员工对公司的忠诚和信任，建立了员工持久在公司工作的信心。

8. 培养自律意识

日本人通过学校、教堂和社会组织的教育，自然而然地形成了自律意识。日本人往往自觉地适应社会的礼节和规律，让自己时时感到舒服，同时肯定每个人的完整性和内在力量。这这种纪律意识甚至比不上他们为了与同事认同和与公司信条保持一致而牺牲自己的能力。他们总会自我反省，控制自己的个性，随时准备将公司、集团或团队的领导置于自己和家人之上。

9. 通知信息到所有的员工

信息是现代生产经营过程中的重要输入要素；要及时保证从管理者到员工的信息、准确、完整和正确对象的要素。员工在经理分配任务时需要了解目标和要求，负责按照正确的方向，规划和实施具体的工作，以获得最高结果。

企业管理者的研究结果证实，如果员工不了解企业的使命、价值观、产品、经营成果、人事等企业计划，就不可能要求员工取得优异的成绩。因此，保持所有员工共享信息是与每个成员分享公司的困难和挑战的一种方式。

10. 提高生产力和效率

Kaizen 理念通过多种方法提高员工的生产力和效率，包括：

- 多技能培训。

- 鼓励和创造工作动力。

- 在工作中建立责任感。

- 分配具体的权限。

- 提升积极主动的工作能力和决策能力。

- 有能力接近和使用资源（数据信息、预算、智力、力气、时间......）。

- 创造员工积极反馈的环境。